餐飲/服務業(yè)
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餐飲行業(yè)廚師出國注意事項
日期：2011-06-07 09:09:26
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隨著與國際交流越來越多，隨著餐飲日益國際化，國外對廚師的需求也日益增多，中國廚師出國勞務的機會也日益增多，如何找到一個
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餐飲業(yè)廚師試菜的注意事項
日期：2011-06-07 09:09:46
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作為職業(yè)廚師，誰又沒有被老板試過菜呢？尤其是那些級別低、資歷淺的廚師朋友，更是經(jīng)常遭遇試菜。當你做的菜被業(yè)主或某些所謂
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酒店客房部服務員應該注意什么
日期：2011-06-07 09:09:09
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從服務角度來說，你應該注意： 1、儀表：不作介紹，良好的儀表，不僅會提升你的服務質(zhì)量，而且會讓部門同事、經(jīng)理對你更加關注和
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酒店服務員培訓資料
日期：2011-06-07 09:09:43
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1.男員工站立時，怎么辦？ 答：兩眼正視前方，頭正肩平，下頜微收，挺身收腹；兩手自然交叉于背后；雙腳分開，與...
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在酒店做服務員應該注意什么
日期：2011-06-07 09:09:20
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1.首先要知道，你在那個酒店是什么星級的，你的服務員是那個部門的。客務部還是餐飲部？這兩個部門都有服務員的。 2.在...
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KTV服務員應該注意什么
日期：2011-06-07 09:09:50
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1、上出品時應單膝跪下，以方便服務。從托盤內(nèi)拿出品時，應面向客人側(cè)面身，左手要隨同向外側(cè)移動以保持托盤平行和身體平衡，...
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餐廳服務員領班的崗位職責
日期：2011-06-07 09:09:12
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1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。 2、以身作則，責任心強，敢于管理。 3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標...
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服務業(yè)服務員的崗位職責
日期：2011-06-07 09:09:47
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1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。 ...
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餐飲從業(yè)人員的身體素質(zhì)要求
日期：2011-06-07 09:09:24
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1．身體健康 餐飲從業(yè)人員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾
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餐飲從業(yè)人員素質(zhì)
日期：2011-06-07 09:09:51
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餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成